4、锅里重新热少许油，待油温升高放入老姜片爆干爆香。拿起锅转动一下，让姜油挂锅边。待油温升高冒烟时，倒入牛心片快速爆炒几下然后加入一小匙料酒翻匀盛出备用。

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各种社交媒体的发达，也为买卖双方提供了信用调查的平台。卖家会加入各种各样的微信群和QQ群，比如老乡群、行业协会群、各类外贸群。遇上第一次交易的客户，或者背景不确定的客户，卖家都会把客户的基本信息发到群里，咨询其他卖家和该客户是否有贸易往来，客户信用如何。对于信用较差，拖延付款严重的客户，有些中国卖家也会把信息曝光在群里。社交媒体为中国卖家提供了更快捷便利的信用调查平台。《世界杯中奖最高的是谁》外卖平台还上线“世界杯”专属配送保障服务，如不想因为取餐耽误比赛，上海球迷可以在饿了么通过“预点单”提早预订，骑手将在比赛前、后或中场休息期间送达。

3、准备一盘淀粉（约100g），将腌好的鸡翅均匀裹上淀粉，待回潮至基本没有干粉后备用。

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