近日，江西“高校食堂吃出疑似老鼠头”事件持续发酵。7日上午，江西省教育厅回应，相关处室已经介入该事件。这段“食堂吃出疑似老鼠头”的视频，于6月1日在社交平台出现并广泛传播。在视频画面中的饭菜内，可以看到体积较大的黑色异物，异物还有类似动物“牙齿”的东西。涉事方江西工业职业技术学院3日通报称，事发时，拍摄视频的学生本人和同学对“异物”进行了比对，确认“异物”为鸭脖，系正常食物。这位学生已经现场作出说明，对视频内容进行澄清。

　　中国社科院拉丁美洲研究所研究员周志伟11日对《环球时报》记者表示，洪都拉斯总统在洪中建交仅两个多月就展开访华行程，这是中洪乃至中国与拉美关系的重要风向标，体现出拉美国家与中国合作的强烈意愿，也是当前拉美国家把中国视为能够促进本地区经济社会发展的重要外部力量的体现。

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