实际上，除非自己在家包饺子做饭，消费者在市场上根本就逃不出预制菜的包围——商场超市和电商平台销售的各种年菜礼盒，无一例外都符合预制菜的定义。即使是饭店“现场烹制的”年夜饭，也几乎不可避免要用到预制的食材。否则，一些工序复杂、耗时较长的菜品根本无法及时端上餐桌。

　　当地房企人士坦言，“非哈市人员的定义并不仅仅是‘南方小土豆’，从我们的项目客户来看，‘新哈尔滨’首次置业会比较倾向香坊区或者松北区等城市新发展区域，把项目购房人群的户籍打开看一下就会发现‘新哈尔滨’主要以黑龙江省内客户为主，南方客户相对较少。哈尔滨本地的客户会更倾向于南岗等中心城区。总的来说，哈尔滨购房门槛相对较低，是吸引非哈市人员购房的主要原因之一。”

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