这种烧烤方式，贴合了年轻消费者对传统生活方式和“在地文化”的追求，随即引发了现象级的消费潮流。数据显示，3月份以来，淄博当地“烧烤”关键词搜索量同比去年增长超370%；“淄博烧烤”关键词全平台搜索量则同比增长超770%。作为夜宵首选，“烧烤”成为当地深夜订单量最高的品类，而20岁到30岁的年轻群体则是烧烤消费的主力军，占比超50%。

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　　数据显示，2023年3月中国汽车经销商库存预警指数为62.4%，同比下降1.2个百分点，环比上升4.3个百分点，库存预警指数位于荣枯线之上。有超过六成的经销商表示一季度的销量任务完成度不足80%，其中，20.5%的经销商完成度在70%至80%，46.0%的经销商完成度不足70%。

　　淄博市周村区政协委员、周村票证博物馆馆长蔺增升建议，举办“我和淄博烧烤”短视频大赛，通过随手拍等形式对外推介宣传“淄博烧烤”，提高淄博美誉度和影响力。/p>