编辑：谷苗
再来一道同样是外皮酥酥的金沙咸蛋黄鸡翅，我以前做过，现在仍然非常喜欢。鸡翅裹完淀粉后等待回潮至无干粉后再入锅煎，脆皮更蓬，也更容易挂上充满沙质感的咸蛋黄。
本文原载《文化纵横》2019年第6期，原题为《国际小商品贸易中的信用体系建设：义乌的实践》。欢迎个人分享，媒体转载请联系版权方。《新2会员网址》小将们能否成为“黑马”
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