2、牛心是很大的一个部位，正常要是整个买。估计一家人吃不完。所以依据个人的方便，叫肉摊的老板帮你切一小块就够我们烹炒了。牛心用温水清洗一下，然后切成薄片备用。

此外，由于文化习俗的缘故，当地的男士和女士在搭乘公共交通时需要分开乘坐，如地铁、公交车等。因此，海格客车在车辆前部设置了挡板，女士可坐在车辆前部座位上，保证了一定的私密性。另外，海格客车专门布置了家庭区，以便更好地保障私密环境。

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海湾球场的阿拉伯语名称是AL BAYT，意为帐篷。体育场的造型完全仿造了传统贝都因帐篷长方形外观，上面有两个尖尖的顶棚，纯白底色上是几道黑色的横条纹。这是典型的贝都因帐篷，中东人刻入基因的家园形象，而这个造型也造就了这座独一无二的体育场。/p>