盒马数据显示,刚刚过去的周末,火锅消费迎来新一轮高峰,整体销售额环比增长四成。半成品火锅更是迎来火锅季以来最强劲的爆发,环比增长近100%,其中老北京风味羊蝎子、胡椒猪肚鸡、全家福销售额均增长一倍以上,最高309%;韩式部队锅则保持着六成以上的高速增长,牢牢占据最受欢迎半成品火锅的头把交椅。
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业内人士认为,今年世界杯在冬季举办,宅家消费将成为主流形态,对线下实体门店而言,借助即时零售业态来把握世界杯消费热、扩大并稳固周边客群,是难得的机遇。“随着‘30分钟万物到家’的需求越来越旺盛,‘外卖买万物’也将逐渐从临时应急走向日常,依托于本地的线下实体门店的即时零售业态,将为消费者带来更便捷、更丰富的消费体验。”该业内人士表示。/p>