这名负责人称，下游零售和餐饮端提前半年左右就会向上游供应链下订单，所以全国的供应链在春节前都在批量生产。消费者对佛跳墙这种大菜认知度足够高，需求足够多，即便同质化严重，但还是卖得好。

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　　据南方+消息，随着江门的数据公布，广东21个地级以上市2023年经济“成绩单”已悉数出炉。从经济总量来看，深圳、广州、佛山、东莞、惠州位居全省前5。从增速来看，对照全省4.8%的水平，揭阳（7.5%）、梅州（6.5%）、深圳（6%）、中山（5.6%）、惠州（5.6%）、江门（5.5%）、佛山（5.0%）、汕尾（5.0%）8个城市“跑赢”全省，剩余13个城市增速低于全省水平。

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