4、锅中倒入2勺食用油，开大火将油加热至冒小泡后，转中火下鸡翅，再转小火慢煎至两面金黄：单面煎约3分钟，翻面，继续煎3分钟。

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2004年，受日本足协邀请，他开始担任国家队的专属主厨。从2006年德国世界杯开始，他已随队连续征战5届世界杯，随国家队和川崎前锋等日本职业联赛球队征战海外200多次。“我无数次看到队员们一边取菜，一边谈论战术，那种气氛特别好，我希望能够为他们创造可以意气风发谈论如何获胜，让球员们其乐融融，辅助他们完全发挥实力的餐厅。”西芳照说，这是他觉得这份工作最大的价值。

商家们争夺世界杯经济，正开启一场“掘金”比赛。/p>