中国烹饪协会有关负责人对中国新闻周刊表示，预制菜可以进行标准化、工业化、规模化生产，实现源头采购，更易实现对原料品质的把控。但在目前实际操作过程中，预制菜的食品安全风险仍然存在，时常出现使用劣质食材、生产不规范、卫生不达标、菜品高盐高脂肪、包装材料不安全、菜品变质等情况。

　　作为一名家庭医生，宋玮的签约服务病人有2200人左右，其中有老人、儿童、孕产妇，也有健康人群等。她的成长经历很快：2015年，她就担任了全科医生总代教，管理教学工作，而到了2019年，她开始担任全科医生团队长，2023年初开始担任金杨社区卫生服务中心分中心主任。除了临床医疗工作外，宋玮还承担了医院的行政管理工作，如培训项目安全、沟通协调等等。

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