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　　早在2020年初，陈建仁就不断声称“与病毒共存”，但直到2022年蔡当局定调“新台湾模式”上路后，本地确诊人数大幅增加，这才发现台湾根本没准备好，陈建仁却不必负责任，只甩锅给地方政府。2022年4月，岛内确诊病例急速增加，地方政府措手不及，陈建仁反呛时任台北市长柯文哲“不懂流行病学就回去好好读书”，还在脸书上分享自己是医学科学家排名第一的截图，摆出高高在上的学者姿态。后来疫情恶化，台防疫指挥中心也不得不宣布“快筛阳性视同确诊”措施上路，形同打脸陈建仁。此外，陈建仁曾公开力挺台湾自产高端疫苗，不仅亲自参与临床试验，还高调背书称“没有副作用”，结果他被爆打的是安慰剂，让岛内民众傻眼。舆论称，他未来出任“行政院长”后施政表现令人忧心。

　　面对北约追随美国渲染“中国威胁”，加快亚太转型步伐的做法，中国外交部指出，北约一方面声称自己是区域性、防御性联盟的定位没变化，一方面不断突破传统的防区和领域，不断加强同亚太国家的军事安全联系，渲染“中国威胁”，有关动向应当引起地区国家的高度警惕。

　　为给内地与港澳人员往来提供更大便利，根据《关于印发对新型冠状病毒感染实施“乙类乙管”总体方案的通知》（联防联控机制综发〔2022〕144号）有关精神，现决定进一步优化内地与港澳人员往来措施，自2023年2月6日零时起实施，并就有关事项通知如下：

　　在菲律宾，不少民众走上首都马尼拉街头，抗议美国防长奥斯汀访问该国，反对美国的军事存在，呼吁将美军逐出菲律宾。他们强调，菲不需要额外部署美军和设施。

　　世卫组织也提醒公众，约三分之一的癌症死亡是由吸烟、身体质量指数过高、水果和蔬菜摄入量过低、缺乏体育锻炼及饮酒造成的，其中吸烟是最重要的癌症风险因素。因此，不吸烟、经常锻炼、健康饮食、避免过度饮酒，都是有效的癌症预防方法。

　　美海军“尼米兹”航母打击群的属舰“迪卡特”号驱逐舰于1月30日上午逼近南沙群岛，不排除会进行“闯岛”式航行自由行动。此外，美“尼米兹”号航母打击群很可能会转向南沙群岛东部水道（即南沙海槽水道），继续在南海活动。

　　在省级层面，福建疾控改革走在全国前列。2021年5月24日，福建省发布了《关于进一步深化医药卫生体制改革的意见》，明确了将依托同级卫健部门设置市、县级疾病预防控制局，福建也成为国家疾病预防控制局成立后，率先公布省、市、县疾控局组建总体框架的省份。2021年8月，福建省疾病预防控制局（筹）在福州揭牌，为全国首个挂牌的省疾控局。

　　[#关于胡鑫宇事件这些都是谣言#]#胡鑫宇事件的三大谣言#2日，江西省、市、县联合工作专班在上饶市铅山县召开新闻发布会。会上通报：在胡某宇失踪事件发生后，少数人为博眼球、蹭热度，引流牟利，恶意编造传播虚假信息，拼接炮制虚假视频，造成恶劣影响，扰乱社会秩序。

　　原圈科技创始人、CEO韩剑则向记者表示，房企的第二曲线，不是在土地、楼盘的攻伐，而是根植在管理、产品、自销上，传统过度依赖渠道的营销手段必将失效，更好地建立自渠自销或许是新增长极。

　　将小麦淀粉与豆粉混合起来后，做成的皮是半透明的。但这种做法有一个缺点，就是不能有效地分离出淀粉，所以要拌入豆粉。而现今的广式早茶的虾饺已不使用豆粉了，而是把小麦粉和成面团，然后放在水中洗，直至面筋和淀粉完全分离，沉淀在水里的就是淀粉，也就是俗称的“澄粉”。顺便提一下，《梦粱录·荤素从食店》中有“水晶包子”这样的食品，同类的皮最迟在南宋时已经出现了。另外，在《饮馔服食笺》中，馅是甜味的。

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