球员安排妥当了,场地也得到位。为此,卡塔尔直接斥资450亿美元建了座新城,取名卢塞尔。在这座新建城市里,一切都是用金钱衡量的:耗资65亿美元的体育场,150亿美元打造的人工岛......分分钟让人对“亿”字脱敏。
尽管这是入行烧烤外卖生意后第一次遇上世界杯,但韩可已对消费群体做过画像——熬夜看球赛的顾客群,主要是年轻人,而饮食需求通常集中在“重口味”。
也不容忽视《世界杯什么时候开始比赛》今年9月,西芳照来到多哈日本队预定的宾馆和当地市场踩点,从厨房的制冷,到厨房与餐厅之间的动线都一一确认。关于食材的讲究之处,西芳照说,他们除了准备鸡肉、牛肉和羊肉,还增加了高营养的肝脏类和深海鱼。他也会提前跟球员和教练商量食材。“有的球员为了更快恢复体力,不吃小麦制主食,会另外准备别的。有道理的都尽量满足。不过有的人说要每顿吃汉堡,那就不能答应了。” 西芳照笑着说。
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