他说，最早一批做预制菜的人都是酒店厨师或者老板出身。酒店的宴席中，包括年夜饭，一些大菜必须提前做好，因为这么多桌现做来不及供应，所以才有了预制菜。

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　　2010年1月，他离开企业，任贵阳市交通运输局局长，2012年2月任贵阳市副市长，当年兼任贵州贵安新区管委会副主任，2014年兼任贵州双龙临空经济区管委会主任。/p>