要想将“淄博烧烤”这一文旅IP发挥到极致，还面临不少挑战。烧烤行业存在着一些常见的隐患，如食品安全问题、环境污染等，当下消费者对烧烤店的环境卫生和食材质量有着较高要求。随着淄博烧烤的知名度不断提升，也可能会面临品牌侵权和盗用等问题，因此还需要加强品牌保护，维护品牌的合法权益。

　　此前，我在做就业指导工作时，经常被学生问道：“大三大四才开始找实习，会不会太迟了？”其实，在我看来，什么时候实习最合适，不能一概而论。有同学认为实习越早越好，也有很多同学会在大二或者更早时寻找实习机会，但低年级学生往往课程较满，学习压力大，平衡学习与实习难度大。另外，低年级学生专业知识掌握不够深入、处理问题能力有限，不利于找到高质量、对口的实习机会。

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　　淄博烧烤爆火网络的背后，是山东聚力提振旅游消费，全面促进旅游升级，努力开创全省旅游业高质量发展新局面的生动实践。2023年是山东消费提振年，要把恢复和扩大消费摆在优先位置。年初，淄博市商务局、市消保委联合发布《惠享淄博餐饮消费惠民活动实施方案》，拟在一季度发放1000万元餐饮惠民消费券，进一步改善消费环境、激发消费潜力。

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