2004年，受日本足协邀请，他开始担任国家队的专属主厨。从2006年德国世界杯开始，他已随队连续征战5届世界杯，随国家队和川崎前锋等日本职业联赛球队征战海外200多次。“我无数次看到队员们一边取菜，一边谈论战术，那种气氛特别好，我希望能够为他们创造可以意气风发谈论如何获胜，让球员们其乐融融，辅助他们完全发挥实力的餐厅。”西芳照说，这是他觉得这份工作最大的价值。

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而另一位富豪代名词的迪拜，是整个中东地区的金融和经济中心，拥有世界最豪华的七星级“帆船酒店”，世界最大的室内滑雪场，还有世界第一高楼哈利法塔等，并成为了世界级旅游城市，迪拜排名全球外国人游客最多的城市第8名，也是中东地区唯一的一个国家，但其石油储量则是7个加盟酋长国中最少的。/p>