张春晖表示，年菜是预制菜推向市场、打破消费端和供给端隔阂的一个渠道。它可以通过复原和再体验家乡味，满足人们对儿时味道和妈妈味道的幻想。

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　　龙年春晚的很多节目让岛内民众感受到中华文化之美。台湾时事评论员胡文琦告诉谭主，今年总台春晚节目，超大比重地呈现了中华优秀文化，更注重现代化、时代感的表达，这展示了中华文化的博大精深和自信底蕴，也让全体中华儿女自豪。

　　大年三十，除了一家人围坐在一起吃一顿团圆饭，自然少不了精彩的央视春节联欢晚会。在春晚节目单中，歌曲、舞蹈、相声、小品、戏曲、武术、魔术、杂技、音乐剧、微电影等各类型节目衔接流畅。/p>