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2024-09-20 06:02:15 | 来源:来源:体彩阿根廷
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这种烧烤方式,贴合了年轻消费者对传统生活方式和“在地文化”的追求,随即引发了现象级的消费潮流。数据显示,3月份以来,淄博当地“烧烤”关键词搜索量同比去年增长超370%;“淄博烧烤”关键词全平台搜索量则同比增长超770%。作为夜宵首选,“烧烤”成为当地深夜订单量最高的品类,而20岁到30岁的年轻群体则是烧烤消费的主力军,占比超50%。
要想将“淄博烧烤”这一文旅IP发挥到极致,还面临不少挑战。烧烤行业存在着一些常见的隐患,如食品安全问题、环境污染等,当下消费者对烧烤店的环境卫生和食材质量有着较高要求。随着淄博烧烤的知名度不断提升,也可能会面临品牌侵权和盗用等问题,因此还需要加强品牌保护,维护品牌的合法权益。
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