县城商铺也租不动了
2025-01-04 17:01:00 | 来源：来源：足球足球投注网站官网
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资深连锁产业专家文志宏向中国新闻周刊表示，预制菜有利于餐厅提升效率、稳定出品。过去，原材料的分拣、清洗、切配等环节需要耗费大量的人力成本，一方面降低了餐厅的运营效率，另一方面需要面积较大的厨房，提高了餐厅的经营成本。而预制菜是由工厂统一生产加工，可以降低对厨师的依赖，为餐饮企业节约人力和租金成本，提升运营效率。
本月22日晚，有人在PTT以“爆炸的屏东工厂是血汗工厂”标题发文称，工厂环境脏乱而且还都是粉尘，涂装部都是有毒的漆味；并且夜班就要上好几个月，问题很大的一间公司。
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