一季度GDP十强城市出炉

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　　冼东妹的运动生涯充满传奇色彩。当运动员时，冼东妹凭着坚强的意志和超人的毅力，先后克服了双腿膝关节韧带断裂、半月板粉碎性骨折、髌骨移位和年龄偏大、生育孩子后的体形恢复及速降控体重等重重困难，苦练基本功和得意技，在竞技场上，沉着应战，一路过关斩将，勇夺了一个又一个的国内外冠军……她五次退役、五次复出夺冠的神奇经历，尤其是第五次复出成功卫冕北京奥运会女子柔道52kg级项目冠军，更是创造了中国乃至世界竞技体育柔道史上的奇迹！退役后，冼东妹转为幕后管理者，在工作中兢兢业业、恪尽职守，被评为中国十大女杰荣誉称号、广东杰出女性人物。

　　目前他经营的“许大师”扣肉90%以上销售给B端客户，包括各种不同类型的餐厅，包括老字号同庆楼等。“有些餐厅其实用了预制菜，但是对外宣传“不用预制菜”。实际上，宴会里面用到的扣肉、肘子、鸡等菜品，都必须预制。区别在于它是从工厂集中采购、自己的中央厨房做、还是后厨提前一两天做的。”

　　

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