中药研究所陈士林所长成果发布

王老吉省级凉茶工程技术研究中心成立揭牌

　　王老吉首创将世界顶尖基因条形码技术用于植物饮料原材料鉴定。从今以后，凉茶的配方原料都将获得独自专属的“基因身份证”，从而更能从源头上保证王老吉的品质和正宗。据了解， 8月25日，王老吉基因条形码技术鉴定体系成果发布会在广州举行;与此同时，全国首家省级凉茶工程技术研究中心也于当日成立并落户王老吉，这将将成为推动凉茶行业进一步发展的有力保障，将带领凉茶行业实现在科研方面的又一次飞跃。

　　“基因身份证”确保王老吉凉茶原料正宗

　　此次发布的关于建立对王老吉凉茶原料及常见的混淆品DNA条形码鉴定体系的研究成果。该体系通过世界顶尖药材鉴定DNA技术的应用，便于随时查询王老吉常用中药材及其混伪品的DNA条形码序列信息，实现了对王老吉常用中药材及其混伪品的DNA条形码快速、准确识别，确保王老吉凉茶原料正宗、稳定、一致，使王老吉凉茶产品品质得到更有力的保障。　　中国中医科学院中药研究所陈士林所长在报告指出，“凉茶原材料的准确鉴定是控制凉茶品质的最重要环节，只有原材料正宗，凉茶才正宗。””毫无疑问，此次王老吉首创将世界顶尖基因条形码技术应用于植物饮料，使王老吉每种原材料都有了“基因身份证”，真正地从根本上解决了凉茶原料配方是否正宗这个问题，能够快速、准确地对原材料进行识别，从源头抓起，确保了凉茶配方的绝对正宗，品质的绝对优良。这也为王老吉进一步扩大生产，实现从民族品牌到世界品牌的飞跃奠定了坚实的基础。

　　全国首家省级凉茶工程技术研究中心成立并落户王老吉

　　据介绍，早在2008年王老吉公司就组建了国内首家凉茶重点工程技术研究开发中心，并获得广州市政府专项资助。5年来，该中心投入近亿元，开展了凉茶基础性研究工作和技术创新工作，包括凉茶原料规范化种植和质量风险控制研究、凉茶物质基础和作用机理研究、凉茶安全性研究、凉茶生产和质量控制研究、凉茶地方标准和国家标准研究等，取得了多项国内领先的标志性成果，获得了3项省部级政府科技进步奖。2012年该中心已超额完成了广州市科信局凉茶重点工程技术研究开发中心的建设任务，顺利通过专家组的结题验收。在此基础上，2013年王老吉公司申报并成功组建广东省工程技术研究中心。

　　据悉，此次宣布成立的广东省凉茶工程技术研究中心是早前经广东省科技厅批准，由王老吉公司历时6年，通过在科研方面不断探索与钻研，最终组建而成的。其不仅是全国首家，亦是目前全国最先进、级别最高的凉茶工程技术研究中心。今天该技术研究中心得以成功建立，离不开王老吉公司这一路的坚持与执着。

　　正宗中的发展突破，王老吉引领行业潮流

　　2014年王老吉继续致力弘扬和传承正宗凉茶文化，在深化吉文化推广战略的同时，还以“凉茶博物馆”为核心，在世界范围内推广正宗凉茶文化。继去年年底王老吉在广州建立的凉茶博物馆开馆后，今年王老吉还将在北京建立“王老吉凉茶博物馆”，继续致力弘扬和传承凉茶文化，这为“凉茶文化”的推广奠定了坚实基础。业内人士表示，这是对王老吉所代表的中国凉茶文化的又一次大力弘扬，体现了一个作为民族企业的社会责任感。

　　除了正宗的凉茶文化推广之外，2014年王老吉娱乐、魔法、体育三管齐下，不仅携手湖北卫视打造中国最强喜剧节目《我为喜剧狂》，同时王老吉还赞助邓紫棋2014年世界巡回演唱会，与邓紫棋一同唱响青春吉能量。此外，王老吉今夏启动的魔法营销成为王老吉“时尚”战略的又一新创举，王老吉携手深圳卫视、腾讯等强势媒体着力魔法推广，在这个夏天掀起了一阵魔术热潮。在体育方面，王老吉“超吉杯”全国高校五人足球狂欢节于今年三月底启动，吸引了全国19个地区200余所高校超过6000支队伍参与竞技角逐。王老吉还携手央视五套、广东体育等强势体育平台进行体育营销，为2014年世界杯足球赛呐喊助威。

　　另悉，国家级非物质文化遗产凉茶保护单位——广东省食品行业协会会长张俊修在讲话中给予了王老吉高度的赞赏，表示对广药集团及所属公司对传承、保护、发展凉茶文化和凉茶饮料产业作出的突出贡献表示衷心感谢!